ベトナム家庭料理

久しぶりの更新になってしまい失礼しました。只今ベトナムのホーチミンにおります。 協力工場さんが場所を移動して、本日お昼を頂いております。 正直ベトナム家庭料理はホントに美味しい!!  ご飯が沢山見えますね。 輪[…]

大樹深根

私は大樹深根(たいじゅしんこん)という言葉が好きです。 読んで字のごとくですが、大きな樹には深い根が張っているということです。 これは見えない根と大樹という芯という軸がぶれないことが重要だと私は考えます。 『鶏が先か、卵[…]

ベトナム デモ

昨日帰国してまいりました。 周知の通りですが、現在南シナ海でベトナムと中国の小競り合いがあったため、ベトナムで大規模なデモが行われました。 基本、私はあまり政治の話をしないのですが、今回ホーチミン市のTAXIに『あなたは[…]